開服飾店前,需要先想清楚的5件事

By | 2019-02-23T17:06:43+08:00 二月 23rd, 2019|Categories: 新手開店快速上手|Tags: , |0 條評論

成立一間服飾需要什麼?店面、貨源、POS系統、還有數不清的設備和準備工作。但在正式開始服飾生意前,除了這些,你還需要更重要的「思考策略」。

創業可能代表著你放棄了人生中的某些事物,例如穩定的工作和升官機會,或是開啟你的負債人生。創業是場賭注,既然要賭,就要做好功課再出發。適當的利用商業策略來幫助事業走得更穩,會幫助你更快實現自己的夢想。

一、為什麼要開服飾店?開始前的心理準備

創業本身是一件辛苦的事情,在離開穩定的工作開始創業之前,你需要了解自己跳出來開店的初衷。這份熱情與初衷在未來,能幫助你在遇到困難時堅持下去。另外關於創業你需要更多的心理準備,例如未來可能一整天都會是上班時間等等。

1.為什麼是服飾而不是其他?

為什麼要賣「服飾」呢?對於有熱情的事物我們往往更能夠堅持下去,如果本身就對時尚產業和穿搭相當喜愛,那未來在遇到困難的時候,也能因為這份愛而撐下去。如果不是熱愛這項產業,你應該思考在賣服飾時,遇到最糟糕的困難時還有沒有辦法繼續堅持。

2.你了解創業本身就是風險嗎?

我們並不是要勸退你不要開店。開店本身也是一種創業,有些人創業成功有些人失敗,我們必須理解做生意會不會成功中間牽涉到的因素太多。因為在未來,你投入的將會是一段時間的無收入,甚至吃老本的苦日子。等到開始賺錢時,也有可能賺的不足以負擔成本,或是維持生存就打平了無法真正賺錢,這些都是可能發生的事。

3.你有競爭優勢嗎?

觀察一些在周遭的服飾店家,或是其他很成功的實體店家。在店家成立初期,你要怎麼打敗這些店家來贏取更多客人?人們更傾向向熟悉的店家購買商品時,你是否擁有特殊的資源來贏過這些競爭對手?更低價、更稀有、或是更奇特等等。找到你在市場上和其他人「區隔」的有利條件,將成為你開店打贏對手的籌碼。

二、要賣給誰?鎖定目標市場

開店最重要的,首先需要先思考,想把商品賣給哪一群人?小資上班族?消費得起高單價商品的單身貴族?有孩子的爸爸媽媽?先決定賣給誰,再決定他們會對哪些商品感興趣。而決定該賣什麼。我們之前針對要賣什麼寫過一篇:新手開店賣什麼?先賣的「對」才能賣得「好」。

找到要將商品賣給哪個特定族群,以服飾來說的話,最常見的分類方式就是男裝、女裝、童裝、鞋類配件。不同族群的喜好、習慣都不一樣,例如女性的消費習慣就會和男性不同。而更細部又可以分成例如韓系、日系、個性服飾等等,不同風格族群都有不同的特性。

女裝

女性是消費市場最大,但心最難掌握的族群。女性的喜好變化無常,也有許多女性可以在不同的風格中切換。雖然很難將所有顧客都攬成忠實粉絲,但你可以透過確立風格,來確保舊客人就算離開了也會有新客人補上,不停迭代。

「你的商店有什麼可以吸引女性進入消費?」鎖定特定風格會是最常見的做法,例如常見的韓風流行。而對女性來說,裝潢也會是願不願意踏入的重要指標。

男裝

男性對於逛街、服飾的需求遠低於女性,但男性的服飾通常單價較高,也願意花更多的錢來購買一件單品。男性換風格的需求也不如女性般高。例如對女性來說,你可能會在輕熟女專櫃看見喜歡成熟風格的年輕女孩,也可能在低價流行服飾區看見媽媽在找T-shirt。

所以若要販售男性服飾,精準地抓住你要販售的年齡層及特質很重要,提供的商品也必須完全符合該族群的喜好。店內也可以擺上更多的相關配件例如皮帶、鑰匙扣等等,因為比起女性,男性更容易在一間店內完成所有購物。

童裝

如果選擇的是童裝,你必須理解通常付款及決定款式的是父母,通常又以媽媽居多。而不同族群的父母願意為孩子的服飾花的錢也不同,例如經濟狀況較佳的父母會願意購買名牌給自己的孩子。一般父母也比較喜歡挑選色彩鮮豔的服飾給自己的孩子,因為多彩的服飾不僅容易引起孩童的注意,父母通常也認為更顯活潑。

三、關於開店資金的眉角

每個人心中想開的店面不同,所需花費的金額也不同。例如高單價商品最好能開在人流多且多為高消費族群的區域,所需付的房租也會較高。前期的資本,你需要準備的項目有:店面租金、店面裝潢、進貨成本、流動資金。

其中流動資金須留足夠的份量,因為開店大約有半年以上的時間,店面會處於培養客人,與測試市場接受度的階段。在還沒開始賺錢以前,充足的資金可以幫助你測試市場,應付房租、設備、人事等成本。

如果初期你的可用資金不足,可以嘗試先租小攤販、分租店面,或是利用網路蝦皮、FaceBook等測試市場接受度,培養起基本的穩定顧客後,再往整間的實體店發展。需要記得的是,資金越少,養起顧客的時間就越長。

四、店面的前置工作與管理

接著你會發現一個人必須當好幾個人用,同時地處理很多事情。登記營業、與供應商聯絡、向銀行申請刷卡等等。開店之後則有與客人接觸、確認倉庫庫存、處理退換貨與消費糾紛等等。你會遇到無數需要「決策與處理」的問題。例如:

  • 店面營運方式:除了實體店面外的各種網路通路
  • 商品的貨源、與供應商的合作
  • 營業登記、是否要串接刷卡、多元支付
  • 店面的選址、裝潢與基本設備的採買,如衣架、展示架、櫥窗佈置
  • 店務與庫存的管理:POS系統
  • 人員僱用、人力分配
  • 所有狀況的處理SOP:商品補貨進貨、如何判斷商品銷量、員工如何介紹商品、如何退換貨、如何處理等等
  • 與顧客的應對進退

除此之外你可能還會遇到更多待處理的事項,每日的帳目清算、計算盈利與進貨成本、開立發票該如何處理等。針對這些事務,你可以在開店過了一週到一個月,稍微熟悉後,為每個程序訂立規則和流程,隨著時間的增加,這個程序的設計會越來越精準。

例如進貨的程序,可以是在看到庫存低於安全庫存量時先向供應商叫貨,一開始可能抓不準多少是安全庫存,也抓不準廠商進貨所需時間。隨著叫貨的次數越累積越多,你會了解多少庫存可以賣多久,供應商供貨需要多久,以此推算出最佳補貨時間。

而一間店面的營運最重要的就是資金與庫存,你需要一套流暢的流程來協助管理。精準的庫存量、每日的消費明細、報稅用的發票明細、進貨盤點的資料記錄。你可以投資POS系統來自動處理,幫助你有更多的時間精力來接待顧客。

五、開店的銷售與行銷

實體店面往往是被動的等待顧客上門,所以你需要一些主動出擊的方式來吸引顧客,擴大你的客流量。廣告或是活動都是不錯的選擇,但最重要的是在主動出擊前,先替自己的店面做好戰略分析:找到優勢。以這些優勢作為宣傳的主要素材,你可以思考:

  • 哪些人是你的客群?
  • 這些顧客的喜好有哪些?
  • 顧客為什麼要向你購買?
  • 和其他競爭對手不同的點是什麼?
  • 商品的最大賣點為何?
  • 提供哪些商品及服務?
  • 希望自己的店面是怎麼樣的形象?

想要獲得客人,差異化相當重要,也是其中顧客為什麼要向你購買這點。換位成消費者的角度思考,放棄常買的店家重新適應新的賣家通常需要什麼?更便宜的價格,還是更好的質感,更好的服務態度,或是其他任何你想得到的,將適合的用在你的店面上吧!

[結語]

開店最重要的是要用對方法,並持之以恆。一個能在市場上立足的品牌,一定都有他和其他失敗的競爭者比起來更成功的地方。可能會在探索市場口味時遇上挫折,可能會在無法獲取更多新客上遇到瓶頸。完成夢想的路或許不容易走,但我們誠摯的希望每一位開店的老闆都能生意興隆,越走越遠。

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